近日，记者从珠海市农业农村局获悉，为打造预制菜产业“灯塔园区”，珠海市推动预制菜产业高质料发展诱导小组组织编制了《加速激动珠海市预制菜产业高质料发展三年行径狡计（2023—2025）》（以下简称《狡计》）。

《狡计》明确，要以省级预制菜产业园为牵引，培育1000家以上预制菜产业商场主体，新增100家领域以上预制菜产业链企业，招引10家以上优质龙头企业，高范例打造1个预制菜装备制造示范区。到2025年，酿成产业特色较为昭彰、竞争上风较为凸起的预制菜产业体系，全市预制菜全产业链产值破损300亿元。

海鲈鱼是珠海特色农家具。

任务

实施五轻便点工程

针对狡计，《狡计》明确淡薄产业集群培育工程、产业体系建造工程、家具商场开拓工程、产业和会发展工程和产业保障支执工程五轻便点工程，其中包括21项具体任务，为珠海市预制菜产业发展提供地方和旅途指引。

产业集群培育工程：高范例组织编制珠海市预制菜产业高质料发展有狡计，推动优化产业布局，促进产业链凹凸游深度相助，酿成预制菜产业聚集效应；加速建造省级预制菜产业园，推动斗门预制菜产业园建造上台阶。依托5.0产业新空间，支执金湾区等计较创建预制菜产业园；加强预制菜产业链招商，构建全市预制菜装备产业链图谱，酿成珠海市预制菜装备产业舆图。

产业体系建造工程：建造粤港澳大湾区优质“菜篮子”家具供应中心，每年培育不少于5家市级“菜篮子”基地；支执预制菜产业研发，将预制菜研发纳入科技专项，创建预制菜笼统研发平台。加速构建集低温加工、仓储保鲜、冷链配送于一体的光储一体化的绿色冷链体系，打造大湾区绿色冷链物流基地。

家具商场开拓工程：实施预制菜“增品种、提品性、创品牌”三品同创行径，打造超50个预制菜特色品牌；推动珠海预制菜“供应港澳、走向寰宇”；开设珠海预制菜展示体验旗舰店；以直播消耗促进预制菜家具走入千门万户；鼎力推动年鱼经济，打造外洋年鱼交游中心。

产业和会发展工程：依托斗门水产滋生基地，打造一个集科技展示、产业示范、旅游不雅光、研学科普及失业文娱功能于一体的预制菜产业示范区。建造白蕉海鲈产业工作中心，打造多功能的笼统性平台；举办预制菜装备假想大赛、菜式家具假想大赛等，推动预制菜产业链转变发展。

产业保障支执工程：饱读吹建立预制菜行业协会、产业定约等行业自律组织；落实“粤菜师父”工程，有针对性地培养预制菜产业技能东说念主才；支执创建斗门预制菜直播电商培训基地；强化财政金融工作，饱读吹干系金融机构提供专项融资工作；栽种保障工作，探索创设特色保障品种，建立“保障+产业”的和会发展格局。

珠海狡计打造外洋年鱼交游中心。

亮点

“地标家具+装备制造+珠澳相助”的特色产业链

《狡计》在“产业体系建造工程、家具商场开拓工程”中，淡薄了支执预制菜装备制造产业高质料发展、创建珠澳好意思食物牌方阵、推动珠海预制菜“供应港澳、走向寰宇”的具体任务，凸起珠海“地标家具+装备制造+珠澳相助”的产业链特色。

“地标家具”特色：打造和奉行珠海特色预制菜品牌，任务本色为宣传奉行白蕉海鲈、金湾黄鳍鲷、平沙桂虾、万山金鲳、桂山鱼胶、罗氏沼虾等珠海特色农家具，实施预制菜“增品种、提品性、创品牌”三品同创行径。

“装备制造”特色：鼎力发展预制菜装备产业，具体任务包括围绕坐褥、仓储、包装、物流等干系顺次以及中央厨房所需，按照坐褥自动化智能化、原料集采及销售全链条信息化的范例，个性化量身定制自动化洗切、炒菜机器东说念主、油烟净化、冷藏冷冻等斥地，打造预制菜装备制造示范性工场和示范性厨房。支执装备制造龙头企业组建成立预制菜装备公司，聚焦研发、坐褥和运销工作，整合预制菜装备凹凸游产业链资源，为预制菜企业提供合座处置有狡计，为预制菜产业发展提供技能支执。

“珠澳相助”特色：聚首地舆上风，积极和会澳门品牌价值元素，打造超50个预制菜特色品牌；安身毗邻港澳的区位特色，充分用好港珠澳大桥通说念上风，以澳门品牌、澳门范例、澳门元素等价值赋能珠海预制菜家具，借力港澳鼎力拓展预制菜消耗商场，建立健全产销“走出去”渠说念蚁集。

【记者】王韶江